蜜雪冰城全产业链首次曝光70余条智能生产线%自产
蜜雪冰城全产业链首次曝光，70余条智能生产线
8 月10日，央视超级工厂走进蜜雪冰城，央视主持人朱广权和央视网主持人常婷带队，以“真看、真探、真体验”的方式，走进雪王芒果采摘基地、大咖国际广西、海南工厂。
蜜雪冰城2012 年开始自建供应链，迄今采购网络覆盖全球六大洲、38 个国家，在国内建有五大生产基地，共70 余条国际智能化生产线%自产，同时自建冷链物流网络。此次源头探访，近距离揭秘了一杯高品质雪王果茶、现磨咖啡的诞生全过程。
广西百色是“芒果之乡”，全市芒果种植面积近140万亩，是果农挂在嘴边的“金果果”。
透明生产线，真材实料全程“锁鲜”
在雪王广西工厂，一场“鲜度”接力赛在持续上演。
微生物检测室是产品出厂前蕞后一道“安全闸”。每一批次产品都需在这里进行微生物检测，检测标准高于国标要求，且从水果原料到生产过程再到成品，检测数据全程可追溯。
广西工厂是一座“透明工厂”，在工厂参观长廊的监控屏幕里，实时展示着各车间的水果加工“锁鲜”全过程，看得见的不仅是真水果原料，也是高标准的全程加工流程。
顶级烘焙机、超 7.2 万个货位、仓库容量亚洲领先
不仅使用真水果，蜜雪冰城使用的咖啡豆，品质同样高水平。为了一探究竟，在雪王、幸运咖“老K”的带领下，央视超级工厂专程造访大咖国际海南工厂。
大咖国际海南工厂位于定安县，2022 年开工建设，预计今年正式完工，近期海南工厂咖啡烘焙线正式投产，其中咖啡粉智能产线 吨。
在海南工厂立体仓库区，据现场工作人员介绍，该仓库占地1.9万平方米，共有72053个货位，容量亚洲领先，仓库内有81 台四向穿梭车，峰值吞吐量达606托/小时。
建“能用100 年的工厂”， 做现制饮品界“超级工厂”
除了广西工厂，蜜雪冰城还在潼南、安徽七里塘乡分别建立柠檬、草莓水果“超级工厂”，就近采摘就近加工，通过冷链物流运送到全球。
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一杯果茶，既是蜜雪冰城的真鲜纯的产品承诺，也是对现制饮品市场高质量发展的践行。
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